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アートホテル大阪ベイタワーは、2025年4月13日（日）から10月13日（月）まで、レストラン3店舗およびテイクアウトショップにて期間限定で大阪万博応援グルメを販売いたします。
万博開催で盛り上がる大阪・夢洲（ゆめしま）から電車で約13分の弁天町駅に直結している当ホテルでは地域活性化につながる取り組みを行い、本企画では「わくわく！はふはふ！こてこて！大阪万博応援グルメがここに集結！」と題し、多くの国内外からお越しになるお客様に向けて大阪の魅力を感じていただけるよう、ホテルシェフが地元食材や伝統的な料理を取り入れた特別なおもてなしメニューをご用意いたしました。
第一弾では当ホテル20階のレストランから4つの期間限定特別ランチが登場。職人の技が光る料理はもちろん、大阪ならではのユニークなメニューがラインアップ。20階の店内からは万博会場となる夢洲が見えるベイエリアや大阪市内の街並みを楽しみながら食事を堪能できるのも最大の魅力です。ぜひ、この期間にしか味わえない、シェフのこだわりが詰まった料理の数々を景色とともにご賞味ください。
予約受付開始日 2025年3月12日（水）
販売期間 2025年4月13日（日）～10月13日（月・祝）
販売時間
鉄板焼RURI、割烹みなと
平日ランチタイムのみ 11:30～14:30（L.O. 14:00）
※一部、事前予約が必要なメニューもございます。
はふはふ ～贅沢すぎるゴールデンバーガー～ ¥4,500
目の前の鉄板で焼き上げる濃厚なフォアグラ（50g）とジューシーな国産牛サーロイン(50ｇ)、国産牛100％のRURI特製ハンバーグをバンズで挟んだ贅沢なロッシーニ風バーガー。“はふはふ”とかぶりつきたくなるバーガーの仕上げには香り高いトリュフを目の前で削り、特別感を演出。トリュフソースや粒マスタードなどの3種類のソースをお好みでかけてどうぞ。
※平日ランチのみ・事前予約制
ぱちぱち ～鉄板ですからヘルシー串カツ～ ¥4,500
大阪名物である串カツを鉄板で“ぱちぱち”と揚げ焼きのように調理して提供します。串には大阪ブランドなにわポークや河内鴨、国産牛サーロインの3種類のお肉に旬の魚介、季節の野菜など全8本ご用意。中でも甘みのある脂身が特徴のなにわポークは衣が邪魔することなく、甘みと旨みがじっくりと口の中で広がります。定番のウスターソースのほか、塩、ポン酢、からしの3つの薬味でお召しあがりください。
※平日ランチのみ
わくわく ～アフタヌーンティースタイルなのに和御膳～ ¥6,000
季節を感じる日本料理を存在感のあるアフタヌーンティースタンドでお召し上がりいただける和御膳。四季折々の旬の食材を使い、美しく飾られた品々に視覚も味覚も“わくわく”と楽しめます。特に大阪ブランドなにわポークを甘辛く煮た角煮はとろけるような旨さは心をくすぐります。
※平日ランチのみ・事前予約制
どんどん ～きらめく海鮮丼と出汁香るかすうどん～ ¥4,000
“どんどん”食べたくなるような新鮮な魚介の美味しさを味わえる海鮮丼と大阪名物かすうどんのセット。海鮮丼には甘海老やいくらなど6種類の海鮮が幸福感を満たします。薬味にはわさびや卵黄醤油をご用意。最後はみなと特製のごま出汁をかけてお茶漬けで締めるのがおすすめ。
牛の油かすを入れたかすうどんには鰹や昆布から出汁をとり、大阪名物のたこ焼きを。コンロで熱々のまま提供するかすうどんと出汁がしみたたこ焼きは格別な美味しさを感じます。
※平日ランチのみ
鉄板焼 RURI
カウンター席で20階からの大阪の街並みを眺めながらシェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きが魅力。モダンで落ち着いた雰囲気の店内で至福のひとときをお過ごしください。
営業時間：
[ランチ] 11:30～14:30（L.O. 14:00）
[ディナー] 17:00～22:00（L.O. 20:30）
TEL: 06-6573-3145
割烹 みなと
店内の大きな窓から20階からベイエリアの景色を眺めながら上品で繊細な技が光る割烹料理が味わえます。都会の喧騒を忘れさせてくれる温かみのある洗練された店内で心ゆくまでお楽しみください。
営業時間：
[ランチ] 11:30～14:30（L.O. 14:00）
[ディナー] 17:00～22:00（L.O. 20:30）
TEL: 06-6573-3202
※食材は当日の状態、仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※料金はサービス料（10%）及び税金を含みます。
※画像はすべてイメージです。
