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アートホテル大阪ベイタワーは、2023年7月1日（土）から８月31日（木）まで、51階「スカイビュッフェ51」にて、「PIRATES OF SPICE SWEETS “刺激” COLLECTION Ⅱ」を開催いたします。昨年好評を博した本企画、大航海時代に財宝を追い求め、世界の大海原を冒険した気分を味わえる世界観を実現した海賊スイーツと料理が登場。今年は店内装飾を施し、レストラン全体で演出いたします。
昨年、ひときわ注目を集めたスイーツが再来。シナモンを使ったチョコレートのスポンジケーキを駆使して海賊船に仕上げた「フライング・ダッチマン」、甘い香りが漂うスターアニスをアクセントに、チョコレートクリームとカス タードクリームのデコレーションケーキで島と砂浜を表現した「宝島 -Treasure Island-」、甘く濃厚な香りと刺激的な風味を持つクローブを効かせたチョコレートケーキの宝箱「キャプテンキッドの財宝」をはじめ、ラズベリーやレモン、パイナップルを使用し酸味の効いた味わいや見た目もエキゾチックで視覚を刺激するスイーツ13種類をお楽しみいただけます。
ライブキッチンやビュッフェ料理にも、コリアンダーやクミン、ターメリック、パプリカ、レッドチリ等、様々なスパイスを季節の食材でアレンジしたメニューをご用意いたしました。お子様にもお楽しみいただけるよう、スパイスを使用していない料理も多数ございます。スイーツ、ドリンクを含め約80種類の充実のラインアップを地上200m、51階から見渡す眺望とともにご堪能ください。
期間中、「海賊キッズ集まれ！お子様半額キャンペーン」を実施いたします。5～12歳のお子様は、ランチ・ディナービュッフェを通常料金より半額でご利用いただけます。また、ディナービュッフェ付きの宿泊プランをご用意いたしました。小学生以下のお子様なら添い寝無料なので、お食事代だけのご追加でお得にご宿泊が可能です。夏休み期間のご旅行やお出かけに、ぜひご利用ください。
名称
PIRATES OF SPICE SWEETS “刺激” COLLECTION Ⅱ
期間
2023年7月1日（土）～8月31日（木）
場所
SKY BUFFET 51（スカイビュッフェ51）
時間・料金
■ランチビュッフェ
[時間]
11:30～15:00（最終入店時間 13:30）
※入店を5回に分け、各回90分制
※ご予約は下記時間にて承ります。
①11:30～13:00 ②12:00～13:30
③12:30～14:00 ④13:00～14:30
⑤13:30～15:00
[料金]
＜平日＞
窓際席：大人 4,500円、子ども 2,000円
中央席：大人 4,000円、子ども 2,000円
＜土日祝＞
窓際席：大人 5,000円、子ども 2,300円
中央席：大人 4,500円、子ども 2,300円
■ディナービュッフェ
[時間]
17:00～22:00（最終入店時間 20:30）
※入店を7回に分け、各回90分制
※ご予約は下記時間にて承ります。
①17:00～18:30 ②17:30～19:00
③18:00～19:30 ④18:30～20:00
⑤19:00～20:30 ⑥19:30～21:00
⑦20:00～21:30
[料金]
＜平日＞
窓際席：大人 5,800円、子ども 2,600円
中央席：大人 5,300円、子ども 2,600円
＜土日祝＞
窓際席：大人 6,500円、子ども 3,000円
中央席：大人 6,000円、子ども 3,000円
※8月5日（土）は「なにわ淀川花火大会 特別ディナービュッフェ」を開催のため、上記料金とは異なります。
※上記料金にはサービス料（10％）および消費税が含まれております。
※子ども料金は5～12歳対象
海賊キッズ集まれ！お子様半額キャンペーン
5～12歳のお子様は、ランチ・ディナービュッフェを通常料金より半額でご利用いただけます。
※スカイビュッフェ51公式ウェブサイトからのご予約限定
※店頭、お電話、他の予約サイトからのご予約は対象外
※大人1名様のご利用につきお子様1名様を半額とさせていただきます。
※他の割引またはサービスとの併用はできません。
括弧内※は使用スパイス
●フライング・ダッチマン（※シナモン）～シナモンスポンジのチョコレートケーキ～
●宝島 -Treasure Island-（※スターアニス）～チョコレートクリームとカスタードクリームのデコレーションケーキ～
●キャプテンキッドの財宝（※クローブ）～クローブを効かせたチョコレートケーキ～
●Queen of Rouge ～ベリームース～
●Librart（リブラルト）～ミニレモンタルト～
●レッドジュエル 赤い宝石 ～苺のゼリーとチョコレートムース～
●C'est bon（セ ボン）～ピスタチオのパウンドケーキ～
●melee ananas（メレ アナナ）～ドライパイナップルのチョコ掛け～
●九龍球（クーロンキュウ）～フルーツゼリー～
●エメラルドゼリー ～マンゴームースとブルーシロップのゼリー～
●ポートロイヤル ～オリジナルカヌレ～
●オーシャンマカロン ～チョコミントクリームのマカロン～
●エイヴリーの王冠 ～フルーツドーナツ～
●アンガスステーキ マデラソース（ディナー限定）
●濃厚デミグラスソースオムライス（ランチ限定）
●太刀魚のハーブグリル ケッパーソース
●出来立てパスタ 夏野菜と蟹のトマトクリームソース
●コーンチャウダー風ニョッキ
●焼きたてピッツァ バンビーノ
[ディナー限定メニュー]
●自家製ローストビーフ ジンジャーソース
●田舎風パテ コルニッション 粒マスタード添え
●特製ビーフシチュー
[ランチ限定メニュー]
●カプリ風のサンドウィッチ
[ディナー・ランチ共通メニュー]
●ローストポーク ハニーバルサミコソース
●スチームチキン タプナードソース
●スモークサーモンのシーザーサラダ
●豚タンスモークのサラダ仕立て
●完熟トマトのパンナコッタ
●タコのセビーチェ風
●とうもろこしの冷製スープ
●生ハムとチーズのプレッセ
●帆立貝・ムール貝のグリーンカレー風味
●チキンフリット
●インカのめざめのロースト ローズマリー風味
●5種のスパイス ジャークチキン
●パプリカ風味のレッドスパニッシュオムレツ
●シーフードマカロニグラタン
●オレンジ風味のバーベキューポーク
●カリブのフィンガーフィッシュフライ ココナッツソース
●神戸牛入りハンバーグステーキ
●スパイシージャンバラヤ
●上海風炒め焼きそば
●淡路島産オニオンスープ
●ホテル特製神戸牛すじ入りカレー 他
※食材は、当日の状態、仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※画像はすべてイメージです。
スカイビュッフェ51のディナービュッフェがセットになった宿泊プランを販売しております。客室は全室23階以上の高層階。大阪で有数の夜景の綺麗なホテルとして高い評価を得ています。遊び心あふれるマジカルステージトリプルや2段ベッドが嬉しいファミリールームをはじめキッズルーム、 フォース、ツイン等、様々なタイプのお部屋をご用意いたしております。
マジカルステージトリプル / ファミリールーム
※ご予約の際、チェックイン日を2023年7月1日以降で設定してください。