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アートホテル大阪ベイタワーは、2023年3月1日（水）から5月14日（日）まで、「スカイビュッフェ51」にて、「王宮 Sweets Collection PRINCESS & PRINCE」を開催いたします。
いちごスイーツビュッフェ第2弾となる今回は、中世ヨーロッパのプリンセス＆プリンスが現代にタイムワープ！優雅に舞い踊る華やかな王宮の世界を演出しました。春らしいパステルカラーにロイヤル感漂う王宮のファッションを彷彿とさせるドレスやティアラ、ハット等をイメージしたスイーツ全13種類をご用意しました。
「プリンセス マリー」は、いちごのショートケーキにピンク、イエロー、ブルーのクリームを纏わせ、パニエでふんわり広がったシルエットのドレスを表現しました。「シャポー ド プリンス」は、いちごピューレを効かせたガナッシュのサンドを重ねて高さを出し、ブルーキュラソーで色付けしたチョコレートで仕上げ春を装う紳士のシルクハット風に仕立てました。他にも、高級ブランドで人気のバッグからインスピレーションしたキルティング模様のラベンダームース、ゴールドのアクセントを効かせてリッチスタイルのレアチーズケーキ「ラベット」や「ティアラ」をモチーフにしたストロベリーのアントルメをはじめ、マカロンやタルト、シュークリーム、パンナコッタ、ゼリー等の定番人気をホテルパティシエが見目麗しくアレンジした特製のスイーツが登場します。
お客様の目の前で調理するライブキッチン料理やビュッフェ料理には春の食材を使い、出会いの季節に晴れやかな彩りを添えるメニューをご用意しております。スイーツ、ドリンクを含め約80種類の充実のラインアップ。この春、新たなスタートや門出のお祝いに、地上200m、51階から見渡す眺望とともに、ご家族やご友人、大切な人とご一緒にお楽しみください。
期間中、「SPRING START CAMPAIGN」を実施いたします。公式ウェブサイトからのご予約限定で、ランチ・ディナービュッフェが割引料金でご利用いただけます。また、LINEホテル公式アカウントにお友だち登録をいただくと、スカイビュッフェ51専用ショップカード（スタンプカード）を発行いたします。スタンプを貯めるとビュッフェが無料となる特典をご用意しております。
また、ディナービュッフェ付きの宿泊プランをご用意しております。交通至便な「弁天町」駅に直結し、同じ商業施設内には空庭温泉 OSAKA BAY TOWERがあります。ユニバーサルシティ駅や海遊館等のベイエリア、大阪市中心部への観光にも最適な立地。春休みやゴールデンウィークのご旅行にご利用ください。
名称
王宮 Sweets Collection PRINCESS ＆ PRINCE
期間
2023年3月1日（水）～5月14日（日）
場所
SKY BUFFET 51（スカイビュッフェ51）
時間・料金
■ランチビュッフェ
[時間]
11:30～15:00（L.O.14:30）
※入店を5回に分け、各回90分制
①11:30～13:00 ②12:00～13:30
③12:30～14:00 ④13:00～14:30
⑤13:30～15:00
[料金]
＜平日＞
窓際席：大人 4,500円、子ども 2,000円
中央席：大人 4,000円、子ども 2,000円
＜土日祝＞
窓際席：大人 5,000円、子ども 2,300円
中央席：大人 4,500円、子ども 2,300円
■ディナービュッフェ
[時間]
17:00～22:00（L.O.21:30）
※入店を7回に分け、各回90分制
①17:00～18:30 ②17:30～19:00
③18:00～19:30 ④18:30～20:00
⑤19:00～20:30 ⑥19:30～21:00
⑦20:00～21:30
[料金]
＜平日＞
窓際席：大人 5,800円、子ども 2,600円
中央席：大人 5,300円、子ども 2,600円
＜土日祝＞
窓際席：大人 6,500円、子ども 3,000円
中央席：大人 6,000円、子ども 3,000円
「スカイビュッフェ51」公式ウェブサイトからのご予約がお得です。
※上記料金にはサービス料（10％）および消費税が含まれております。
※子どもは5～12歳対象
SPRING START CAMPAIGN
公式ウェブサイト予約特典
【特典1】500円 OFF！
ランチ・ディナービュッフェが通常料金より500円OFFにてご利用いただけます。
【特典2】スタンプをためてお得な特典GET！
スカイビュッフェ51をご利用いただき、LINEホテル公式アカウントにお友だち登録をいただくと、スカイビュッフェ51専用ショップカード（スタンプカード）を発行いたします。
ビュッフェ1回のご利用でスタンプ1個プレゼント！
◯スタンプ5個で、次回ご来店時ランチビュッフェ1名無料
◯スタンプ10個で、次回来店時ディナービュッフェ1名無料
※子ども料金は特典対象外とさせていただきます。
※公式ウェブサイトからのご予約限定（店頭、お電話、他の予約サイトからのご予約は対象外）
※他の割引またはサービスとの併用はできません。
※ショップカード（スタンプカード）は、ご来店から1年間有効です。
「LINEホテル公式アカウント」詳しくはこちら
●プリンセス マリー（ストロベリーシャンティのドレスケーキ）
●シャポー ド プリンス（チョコレートデコレーションケーキ）
●ラペット（ラベンダームースのレアチーズケーキ）
●ティアラ（ストロベリーデコレーションケーキ）
●ロイヤル クラウン（ストロベリームースケーキ）
●クロカンブッシュ ド プフ（プチシュータワー）
●プラン シャルム（ストロベリーゼリーとオレンジムースのドリップケーキ）
●プリンセス ローブ（ストロベリーマフィンのミニドレスケーキ）
●カフ（パステルパンナコッタ）
●ジョリ マカロン（ストロベリーチョコガナッシュのマカロン）
●パピヨン タルト（ストロベリーミニタルト）
●ベニエ ペルル（チョコデコレーション焼きドーナツ）
●アンガジャント ジュレ（ストロベリー入りレモンゼリー）
ライブキッチン
●アンガス牛サーロインステーキ マデラソース（ディナー限定）
●ポークグリル ソースエスパニョール（ランチ限定）
●菜の花とカレイのムニエル デュグレレ風
●出来立てパスタ 桜海老と芥子菜のペペロンチーノ
●焼き立てピッツァ 春アスパラのカプリチョーザ
●ポテトニョッキ キノコとベーコンのクリームソース
ビュッフェ料理 ＜PICK UP MENU＞
〔ディナー限定〕
●自家製ローストビーフ ジンジャーソース
●田舎風パテ
●特製ビーフシチュー
〔ランチ限定〕
●カマンベールチーズと苺 スパイスの王様シナモン香るベリーソース
〔ディナー・ランチ共通〕
●スモークサーモン 新玉ねぎとアスパラガスのサラダ仕立て
●ロースハムとクリームチーズのカスクート
●生ハムと春キャベツのマリネ
●クイーンベルのムース
●蛍烏賊のプランタニエ
●ローストポーク ハニーマスタードソース
●ローストチキン 棒棒鶏仕立て
●海老フライロール
●チキンシャスール
●チキンフリット
●ブロッコリーと筍のアーリオオーリオ
●アスパラガスとモッツァレラのチーズフリッター
●鶏もも肉のシャンバロン風
●シュリンプマカロニグラタン
●舌平目のボンファム “貴婦人風”
●ローストポーク オルロフ風
●神戸牛入りハンバーグステーキ
●マッシュルームビーフピラフ
●筍と春キャベツ・豚肉のチャプチェ
●淡路島産オニオンスープ
●ホテル特製神戸牛すじ入りカレー
※食材を最高の状態で提供するため、当日の状態、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※画像はすべてイメージです。
スカイビュッフェ51のディナービュッフェがセットになった宿泊プランを販売しております。客室は全室23階以上の高層階。大阪で有数の夜景の綺麗なホテルとして高い評価を得ています。クイーンやツインはもちろん、ご家族やお友達同士のご旅行にぴったりなトリプルやフォース、２段ベッドのファミリールーム等、多様なタイプのお部屋をご用意いたしております。
※ご予約の際、チェックイン日を2023年3月1日以降で設定してください。
