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SPRING PARTY PLAN
<2025年3月1日(土)~5月31日(土)>

プラン概要

お料理とフリードリンク、会場費や備品料金などがセットになったお得な宴会プランです。
旬の食材を使ったシェフの料理と、上質なサービスでおもてなしいたします。
懇親会や歓送迎会などさまざまなシーンでご利用くださいませ。

APLAN

¥9,500

料理スタイル
【ビュッフェ・卓盛】

BPLAN

¥12,500

料理スタイル
【ビュッフェ・卓盛・コース】

CPLAN

¥15,500

料理スタイル
【ビュッフェ・卓盛・コース】

含まれるもの
お料理、フリードリンク、会場費、基本備品料、音響照明料

フリードリンク [A・B・Cプラン]

ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎(麦・芋)、ノンアルコールビール、ノンアルコールカクテル、ウーロン茶、オレンジジュース、ジンジャエール、コーラ

ご利用時間
2時間

特典


30名様以上のご利用で以下のいずれか1点をプレゼント
60名様以上のご利用でさらにもう1点(最大2点まで)をプレゼント

◆ 乾杯用スパークリングワイン
◆ スカイビュッフェ51ペアランチ券1組
◆空庭温泉ペア入館券1組(別途入湯税がかかります)

その他、ご要望に合わせて景品の手配も承ります。お気軽にご相談くださいませ。

※卓盛・コース料理は10名様より、ビュッフェ料理は30名様より承ります。
※おひとり様あたりの料金を記載しております。

人気プラン

B Plan ¥12,500

コース料理(全9品)

  • 新玉ねぎとハマグリのブランマンジェ
  • 鰆のコンフィー 金山寺味噌のバーニャカウダーソース
  • 春野菜とアサリのミネストローネスープ
  • 白身魚のソテー 木の芽パン粉バター焼き ブールブランソース
  • お口直しのソルベ
  • 牛サーロインのソテー 桜海老とじゃがいものミルフィーユグラタン桜の花とフォンドヴォーソース
  • パン
  • パティシエ特製デザート
  • コーヒー

B Plan ¥12,500

ビュッフェ料理(全17品)

【冷製料理】

  • 生ハムと新玉ねぎのブランマンジェ
  • キハダマグロのグリル 食べるオリーブオイル添え
  • 国産牛モモのローストビーフ 赤紫蘇のジュレソース
  • グリルチキンのシーザーサラダ
  • 厚焼きたまごのサンドウィッチ
  • 握り寿司2 種と稲荷寿司の盛り合わせ
  • 海老天と山菜蕎麦

【温製料理】

  • ホタルイカのロワイヤル あおさ海苔のソース
  • 桜海老とじゃがいものドフィノワ風グラタン
  • 新玉ねぎのキャラメリゼ ソーセージパイ
  • 白身魚とほうれん草のオランデーズ焼き
  • チキン南蛮 アボカドのタルタルソース
  • 豚肩ロースのハニーマスタード焼き キャラウェイの香り
  • 牛サーロインのステーキ おろし野菜の和風ソース
  • シーフードのパエリア風

【デザート】

  • デザート各種
  • コーヒー

B Plan ¥12,500

卓盛料理(全11品)

  • 生ハムと新玉ねぎのブランマンジェ
  • キハダマグロのセサミ焼き 食べるオリーブオイル添え
  • ハマグリの茶碗蒸し あおさ海苔ソース
  • 牛タンとマッシュポテトのアッシェパルマンティエ
  • スモークサーモントラウトのニース風サラダ
  • 白身魚とムール貝のアクアパッツァ
  • 牛サーロインのステーキ おろし野菜の和風ソース
  • 筍と穴子の海鮮ちらし寿司
  • 海老天と山菜蕎麦
  • デザート
  • コーヒー

オプションプラン

ICE CARVING

パーティーやご宴会の席に、ひときわ華やぎを添える氷の彫刻(ICE CARVING)。ロゴや周年記念文字、企業キャラクターなどのオブジェとして、ご予算、ご要望に応じてお作りいたします。2020年氷彫刻世界大会において団体部門3位入賞に輝き、多数の大会で入賞経験を持つ、アートホテル大阪ベイタワー 総料理長 島田佳明が、心を込めて、世界でたったひとつの氷彫刻を創作。心に残る演出プランのひとつとして、ぜひご利用ください。

総料理長 島田しまだ  佳明よしあき

日本氷彫美術協会理事・全日本司厨士協会
関西地方本部 理事
氷彫刻世界大会入賞7回 国内大会入賞
「食の博覧会料理コンクール」等入賞多数

LIVE KITCHEN
ライブキッチン(屋台)30食より

¥2,500~
¥2,000~
¥1,500~
¥1,000~

ローストビーフ、鉄板焼ステーキ
握り寿司、天麩羅、串カツ
お好み焼き、いか焼き、焼きそば
そば、うどん

会場概要

ご利用に関するお問い合わせ

お電話またはお問い合わせフォームにてお問い合わせください。
宴会予約係:9:00~18:00

お問合せフォームのご送付、誠に有難う御座いました。

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